Trường Trung Cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

Trường Trung Cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2014

Mã trường: 0205 – Tổng chỉ tiêu: 2.100


Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.

Tel: (08) 3844.2238; Fax: (08) 3844.2234

Website: www.sthc.edu.vn - Email: mail@sthc.edu.vn

Ngành hoặc chuyên ngành đào tạo	Mã ngành	Chỉ tiêu	THPT	THCS
Hướng dẫn du lịch	01	300	x
Quản lý và kinh doanh du lịch	02	600	x
Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống	03	600	x
Kỹ thuật chế biến món ăn	04	300	x
Hướng dẫn du lịch (đào tạo 01 năm)	05	100	x
Quản lý và kinh doanh du lịch (đào tạo 01 năm)	06	100	x
Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống (đào tạo 01 năm)	07	100	x

* Hình thức đào tạo chính quy (02 năm):

Các ngành xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT hoặc học bạ lớp 12 tùy theo đối tượng dự tuyển.

* Hình thức đào tạo chính quy (01 năm):

Các ngành xét tuyển thí sinh đã tốt nghiệp ĐH, CĐ, TCCN.



- Hạn nhận hồ sơ: 15/12/2014.

- Thời gian xét tuyển:

+ Đợt 1: Ngày 28/03/2014.

+ Đợt 2: Ngày 30/08/2014.

+ Đợt 3: Ngày 30/09/2014.

+ Đợt 4: Ngày 20/12/2014.

- Tuyển thí sinh trong cả nước.

Đọc thêm »

Học nấu ăn ở đâu để theo đuổi đam mê nghề nghiệp

Học nấu ăn ở đâu để theo đuổi đam mê
Đứng trước quyết định chọn nghề, với số lượng lớn các ngành nghề khác nhau, các bạn trẻ băn khoăn không biết phải đi theo hướng nào để có một cái nghề lập nghiệp. Hãy đi theo sự đam mê của bản thân các bạn sẽ có quyết định đúng đắn. Nếu bạn yêu thích nấu ăn hãy theo đuổi nghề đầu bếp, nghề hot trong thời gian gần đây.

Lập nghiệp bằng nghề đầu bếp

Học nấu ăn có rất nhiều lợi ích cho cuộc sống của bạn, Thầy Đoàn Minh Tâm – Giám đốc đào tạo Hướng Nghiệp Á Âu cho rằng nếu chọn học nghề sau khi tốt nghiệp THPT thì khoảng từ 6 tháng đến 1 năm các em sẽ có trong tay bằng nghề. Thời gian học nghề ngắn, sau khi ra trường có thể kiếm được một công việc với một mức thu nhập ổn định.
Địa điểm học nấu ăn ở đâu là tốt nhất? Học nấu ăn ở đâu để bạn có một cái nghề vững chắc ? Học nấu ăn ở đâu để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp?.


Tại Hướng Nghiệp Á Âu học viên được học nấu ăn bài bản từ cơ bản cho đến nâng cao về các ngành nghề như nấu món Âu, món Hoa, món Nhật, món Việt, cách làm bánh ngọt, cắt tỉa rau củ quả, pha chế đồ uống, quản trị nhà hàng và kỹ năng phục vụ bàn, phụ bếp.

Lựa chọn học nấu ăn Hướng Nghiệp Á Âu để thành công trong nghề bếp
Với mục tiêu đào tạo ra những đầu bếp có tay nghề, Trường luôn cam kết mỗi giờ học là mỗi giờ hiệu quả và chất lượng, với chương trình học theo tiêu chuẩn Châu Âu, cùng với sự giảng dạy tận tâm của đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm là các chuyên gia, bếp trưởng hàng đầu trong nghề làm việc trong các khách sạn, nhà hàng lớn.
Luôn đồng hành, mong muốn tạo ra nhiều giá trị gia tăng cho học viên, Trường còn tổ chức các lớp dạy tiếng Anh chuyên nghành, các lớp dạy kỹ năng mềm: cách giới thiệu món ăn, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng giao tiếp,...hỗ trợ cho nghề bếp thông qua Hội Đầu Bếp Á Âu.

Chọn học nấu ăn ở đâu là quyết định quan trọng cho tương lai
Không ngừng nâng cao chất lượng giảng dạy để củng cố kiến thức cho học viên, Trường còn chú trọng việc phát triển cơ sở vật chất để học viên có điều kiện thực hành tốt nhất. Tất cả các phòng học, bàn ghế, trang thiết bị cơ sở vật chất đều được thiết kế theo hệ thống bếp một chiều, thích hợp với chương trình học quản lý bếp, quản lý nhà hàng, đầu bếp, nhằm tạo sự thoải mái và an toàn cho học viên.

Thực hành nấu ăn để nâng cao tay nghề tại Hướng Nghiệp Á Âu
Hướng Nghiệp Á Âu là đơn vị duy nhất được Tổng Cục dạy nghề cấp chứng chỉ Bếp trưởng có giá trị trong nước, mở ra cơ hội thành công trong con đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp của các bạn trẻ.
Với những giá trị mà trường muốn mang đến cho các bạn học viên, câu hỏi “học nấu ăn ở đâu?” chắc chắn không còn là câu hỏi khó trả lời nữa, Hướng Nghiệp Á Âu xứng đáng là lựa chọn ưu tiên hàng đầu, nếu bạn muốn trở thành đầu bếp giỏi trong tương lai.

Đọc thêm »

Lựa chọn trường học nấu ăn

Lựa chọn trường học nấu ăn
Học nấu ăn ở đâu? Trường nào dạy nấu ăn uy tín, chất lượng tại tphcm? Là những băn khoăn của các bạn trẻ muốn theo học nghề bếp đặt ra khi lựa chọn trường để học nấu ăn.

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu học tập nghề bếp tại tphcm xuất hiện rất nhiều trường dạy nấu ăn như Hướng Nghiệp Á Âu, Trung tâm dạy nấu ăn nhà văn hóa phụ nữ,…



Học viên học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu
Để chọn được trường dạy nấu ăn tốt Bạn nên tham khảo những thông tin sau đây về những chuẩn mực cho một Trường dạy nấu ăn:
- Một trường dạy nấu ăn chất lượng đòi hỏi phải có chương trình đào tạo được xây dựng bài bản, đi từ cơ bản đến nâng cao và chuyên sâu, bao gồm những kiến thức về văn hóa ẩm thực, cách chế biến, bảo quản nguyên vật liệu và thành phẩm,... Ngoài ra, phương pháp giảng dạy phải tư duy, sáng tạo, tạo cho học viên môi trường học tập năng động, đặc biệt phải chú trọng đến thực hành để nâng cao tay nghề. Bên cạnh đó, cung cấp cho học viên những kỹ năng mềm trong nghề bếp như kỹ năng sắp xếp công việc, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng giao tiếp...
- Đội ngũ Giảng viên dày dặn kinh nghiệm, là các chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng từng tu nghiệp tại nước ngoài hoặc đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Sẽ truyền dạy cho học viên những bí quyết nấu ăn ngon mà không phải ở đâu cũng học được.
- Cơ sở vật chất hiện đại, phải đảm bảo các tiêu chuẩn về công cụ, dụng cụ, thiết bị bếp, tiêu chuẩn về vệ sinh, tiêu chuẩn về âm thanh, nhiệt độ, tiếng ồn cho lớp học.
- Việc trang bị đồng phục bếp nhằm đảm bảo về chuyên môn và vệ sinh cho Học viên, Giảng viên.

Một buổi học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu
Lựa chọn trường dạy nấu ăn là bước đầu tiên trong quá trình xây dựng sự nghiệp tương lai. Vì vậy, Bạn nên tìm hiểu và tham quan các trường dạy nấu ăn trên website của Trường, sau đó đến thực tế để kiểm chứng thực tế.
Ngoài ra, khi đến trường và được tư vấn trực tiếp về các khóa học là hết sức quan trọng. Bạn phải biết rằng, để theo nghề bếp, Bạn phải đi từ vị trí Phụ bếp rồi đến Bếp chính và đến Bếp Trưởng. Đồng thời, Bạn phải chọn cho mình một ngành chuyên sâu về bếp Việt hay bếp Hoa, bếp Âu.
Hướng Nghiệp Á Âu – Đơn vị đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam. Với kinh nghiệm đào tạo trên 100 khóa nghiệp vụ bếp trưởng, là nơi hội tụ đội ngũ Giảng viên giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết tham gia giảng dạy mong muốn đem đến cho học viên những giá trị tốt nhất cho công việc tương lai nghề bếp của bạn.


Trang thiết bị bếp tại Hướng Nghiệp Á Âu
Đến với Hướng Nghiệp Á Âu, Học viên không những học được những bí quyết nấu ăn ngon, mà còn được trang bị các kiến thức về Văn hóa ẩm thực, Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động,... Đặc biệt, Học viên được giao lưu và học cùng với các Siêu Đầu Bếp, Vua Đầu Bếp nổi tiếng tại Việt Nam và thế giới.
Với môi trường học tập thân thiện cùng với việc trang bị các công cụ, dụng cụ đạt chuẩn quốc tế nhằm giúp Học viên tiếp thu tốt kiến thức cũng như những kỹ năng cần thiết cho nghề bếp, tại Hướng Nghiệp Á Âu học viên không chỉ học chuyên sâu về nghề mà còn được đào tạo các kỹ năng mềm (kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, thuyết trình…).
Đến với Hướng Nghiệp Á Âu các bạn sẽ trải nghiệm những khóa học rất bổ ích. Luôn mong muốn mang đến cho học viên những giá trị tốt nhất, với phương châm “Thành công của bạn – Niềm tự hào của chúng tôi”, đội ngũ giảng viên của Trường sẽ chia sẻ kinh nghiệm, truyền đạt bí quyết cho học viên với tất cả trách nhiệm và tâm huyết của nghề.

Đọc thêm »

Học nấu ăn ở đâu để theo đuổi đam mê

Học nấu ăn ở đâu để theo đuổi đam mê
Đứng trước quyết định chọn nghề, với số lượng lớn các ngành nghề khác nhau, các bạn trẻ băn khoăn không biết phải đi theo hướng nào để có một cái nghề lập nghiệp. Hãy đi theo sự đam mê của bản thân các bạn sẽ có quyết định đúng đắn. Nếu bạn yêu thích nấu ăn hãy theo đuổi nghề đầu bếp, nghề hot trong thời gian gần đây.

Lập nghiệp bằng nghề đầu bếp

Học nấu ăn có rất nhiều lợi ích cho cuộc sống của bạn, Thầy Đoàn Minh Tâm – Giám đốc đào tạo Hướng Nghiệp Á Âu cho rằng nếu chọn học nghề sau khi tốt nghiệp THPT thì khoảng từ 6 tháng đến 1 năm các em sẽ có trong tay bằng nghề. Thời gian học nghề ngắn, sau khi ra trường có thể kiếm được một công việc với một mức thu nhập ổn định.
Địa điểm học nấu ăn ở đâu là tốt nhất? Học nấu ăn ở đâu để bạn có một cái nghề vững chắc ? Học nấu ăn ở đâu để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp?.


Tại Hướng Nghiệp Á Âu học viên được học nấu ăn bài bản từ cơ bản cho đến nâng cao về các ngành nghề như nấu món Âu, món Hoa, món Nhật, món Việt, cách làm bánh ngọt, cắt tỉa rau củ quả, pha chế đồ uống, quản trị nhà hàng và kỹ năng phục vụ bàn, phụ bếp.

Lựa chọn học nấu ăn Hướng Nghiệp Á Âu để thành công trong nghề bếp
Với mục tiêu đào tạo ra những đầu bếp có tay nghề, Trường luôn cam kết mỗi giờ học là mỗi giờ hiệu quả và chất lượng, với chương trình học theo tiêu chuẩn Châu Âu, cùng với sự giảng dạy tận tâm của đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm là các chuyên gia, bếp trưởng hàng đầu trong nghề làm việc trong các khách sạn, nhà hàng lớn.
Luôn đồng hành, mong muốn tạo ra nhiều giá trị gia tăng cho học viên, Trường còn tổ chức các lớp dạy tiếng Anh chuyên nghành, các lớp dạy kỹ năng mềm: cách giới thiệu món ăn, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng giao tiếp,...hỗ trợ cho nghề bếp thông qua Hội Đầu Bếp Á Âu.

Chọn học nấu ăn ở đâu là quyết định quan trọng cho tương lai
Không ngừng nâng cao chất lượng giảng dạy để củng cố kiến thức cho học viên, Trường còn chú trọng việc phát triển cơ sở vật chất để học viên có điều kiện thực hành tốt nhất. Tất cả các phòng học, bàn ghế, trang thiết bị cơ sở vật chất đều được thiết kế theo hệ thống bếp một chiều, thích hợp với chương trình học quản lý bếp, quản lý nhà hàng, đầu bếp, nhằm tạo sự thoải mái và an toàn cho học viên.

Thực hành nấu ăn để nâng cao tay nghề tại Hướng Nghiệp Á Âu
Hướng Nghiệp Á Âu là đơn vị duy nhất được Tổng Cục dạy nghề cấp chứng chỉ Bếp trưởng có giá trị trong nước, mở ra cơ hội thành công trong con đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp của các bạn trẻ.
Với những giá trị mà trường muốn mang đến cho các bạn học viên, câu hỏi “học nấu ăn ở đâu?” chắc chắn không còn là câu hỏi khó trả lời nữa, Hướng Nghiệp Á Âu xứng đáng là lựa chọn ưu tiên hàng đầu, nếu bạn muốn trở thành đầu bếp giỏi trong tương lai.

Đọc thêm »

Trường dạy nấu ăn ở Saigon

Trường dạy nấu ăn ở Saigon
Hiện nay do nhu cầu nhân sự đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn tăng cao, cùng với xu hướng đó nghề bếp đang dần trở thành nghề thu hút các bạn trẻ theo học. Để đáp ứng nhu cầu trên số lượng trường dạy nấu ăn tại Saigon được mở ra ngày càng nhiều.


Trường dạy nấu ăn ở Saigon – Hướng Nghiệp Á Âu
Trường dạy nấu ăn tại Saigon với các khóa học khác nhau như bếp trưởng chuyên nghiệp, bếp Á, bếp Âu, bếp Hoa, bếp bánh, pha chế, lớp theo yêu cầu…để chọn được khóa học nấu ăn theo mong muốn của bạn, thì việc được tư vấn kỹ lưỡng trước khi học là điều quan trọng.
Nếu Bạn muốn học nghề bếp để làm việc tại một nhà hàng, nhưng nhiều trường lại tư vấn cho Bạn học các lớp học chế biến món ăn hay học lớp Bếp trưởng thì sau khi tốt nghiệp, Bạn không thể làm vị trí bếp như mong muốn. Hoặc Bạn chỉ cần học nấu phở và kinh doanh quán phở, thì nhiều Trường dạy nấu ăn ở Saigon lại tư vấn Bạn học nấu phở như ở các Nhà hàng, kết quả là khi ra mở quán, chất lượng món phở không đạt yêu cầu và những kinh nghiệm, bí quyết mở quán ăn lại không được học, Bạn sẽ rất lúng túng nhiều thứ như là chưa từng học nghề. Như vậy, Trường nào có thể dạy nấu ăn tốt nhất tại Saigon?

Một buổi học nghề bếp tại Hướng Nghiệp Á Âu
Tham quan một lớp học nghề bếp tại Hướng Nghiệp Á Âu, một không khí lớp học chuyên nghiệp, các học viên hào hứng hòa mình vào buổi học cùng giảng viên rất vui tính, một Bạn nói vui với Tôi “Học nghề bếp ở đâu cũng được, miễn sao là học thấy hay, thấy vui, thấy ngon, đẹp, có tay nghề vững là học thôi, mình nói vui vậy thôi, chứ trước khi lựa chọn học nghề bếp ở đâu, mình cũng phải tìm hiểu nhiều lắm, trường nào mình vào học thử cũng thấy có cái hay, nhưng dấu ấn để mình đăng ký học thì hơi khó đấy!”.

Môi trường học nghề bếp tại Hướng Nghiệp Á Âu
Hướng Nghiệp Á Âu – Đơn vị đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, là đơn vị duy nhất được Tổng Cục Dạy Nghề cấp chứng chỉ Bếp Trưởng với kinh nghiệm giảng dạy trên 100 khóa nghiệp vụ bếp trưởng. Bên cạnh đó, trường không ngừng nâng cao chất lượng giảng dạy và hệ thống cơ sở vật chất hiện đại theo tiêu chuẩn Châu Âu để học viên có môi trường học tập thân thiện, năng động sát với thực tế. Ngoài ra, trường còn có ký túc xá cho học viên ở xa.
Lựa chọn Trường dạy nấu ăn uy tín, chất lượng để theo học nghề bếp rất quan trọng, các bạn trẻ những ai đang mong muốn theo đuổi con đường sự nghiệp đầu bếp chuyên nghiệp cần phải tìm hiểu thông tin nhiều Trường, hãy trải nghiệm và học thử ngay tại lớp học mà mình mong muốn, để đưa ra quyết định đúng đắn.

Đọc thêm »

Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp ở tphcm

Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp ở tphcm
Lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với sở thích và năng lực của bản thân là điều rất quan trọng. Nó quyết định tương lai sau này của bạn, để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp đây là điều không hề đơn giản, cần phải trải qua thời gian học tập, rèn luyện và tích lũy kinh nghiệm, tùy thuộc vào năng lực của mỗi người sẽ có những thành công nhất định. Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp sẽ định hướng cho bạn những kiến thức cơ bản để bước chân vào nghề bếp.

Hướng Nghiệp Á Âu – Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp
Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp phải là Trường có uy tín, chất lượng đào tạo tốt trong ngành, đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm, cơ sở vật chất hiện đại, đảm bảo việc làm cho học viên sau khi hoàn thành khóa học. Ngoài ra, tính chuyên nghiệp của một Trường còn thể hiện ở mục tiêu đào tạo, đối với Hướng Nghiệp Á Âu sự nghiệp giáo dục luôn được đặt lên hàng đầu, cố gắng hết sức mình để đào tạo ra những đầu bếp có tay nghề cao sát với tiêu chí của các nhà tuyển dụng.

Lựa chọn Hướng Nghiệp Á Âu để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp
Điểm khác biệt so với những Trường dạy đầu bếp khác, Hướng Nghiệp Á Âu, luôn cung cấp thông tin một cách đầy đủ, chính xác, đồng hành cùng học viên, để các bạn có thể đưa ra lựa chọn chính xác khi lựa chọn trường theo học nghề bếp
Các thông tin về trường như chương trình đào tạo, nội dung khóa học, đội ngũ giảng viên, cở sở vật chất…luôn được đăng tải trên website chính thức http://huongnghiepaau.com. Từ đó, học viên có thể dễ dàng lựa chọn, tìm kiếm khóa học nào phù hợp nhất.

Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp với đội ngũ giảng viên giỏi
Đặc biệt, nhằm giúp cho các bạn học viên tránh lựa chọn khóa học sai lầm, Trường còn cho các bạn học viên đăng ký học thử. Tại buổi học thử này, học viên có thể tự đưa ra đánh giá về chất lượng giảng dạy, thái độ giảng viên, xem có phù hợp với mình không, từ đó đưa ra lựa chọn.
Hướng Nghiệp Á Âu là đơn vị duy nhất được Tổng Cục Dạy Nghề cấp chứng chỉ Bếp Trưởng chuyên nghiệp và có giá trị trong toàn quốc. Chương trình đào tạo được biên soạn bởi các chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng từng tu nghiệp và làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Với đội ngũ giảng viên giỏi, giàu kinh nghiệm sẽ truyền dạy cho học viên những bí quyết, kỹ năng nghề nghiệp mà không phải ở đâu cũng có thể học được. Thêm vào đó là cơ sở vật chất hiện đại tạo môi trường học tập chuyên nghiệp, năng động cho học viên. Trường luôn cố gắng hoàn thiện hơn nữa về mọi mặt, nâng cao chất lượng giảng dạy để học viên của mình có thể yên tâm khi lựa chon theo học tại Trường. Xứng đáng là Trường dạy đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam.

Đọc thêm »

DẠY NẤU BẮP XÀO - ĐÀO TẠO BẾP TRƯỞNG

Đây là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người ưa thích mỗi khi chiều tối.

Nguyên liệu:
- 3 bắp ngô sống, 200 g tôm khô rim.
- 50 g bơ phe, hành lá, đường cát và hạt nêm.
Cách chế biến:
Bắp xào, món ăn chơi ngon miệng
- Bắp tách lấy hạt, rồi hấp chín. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bắp xào, món ăn chơi ngon miệng
- Làm nóng chảo dầu, cho bắp vào xào đều với ít đường, hạt nêm. Tiếp đến cho bơ phe và tôm khô rim vào. Xào đến khi bắp thấm gia vị, cho hành lá vào rồi trộn đều, tắt bếp.
Bắp xào, món ăn chơi ngon miệng
- Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ít ớt bột hoặc có thể ăn kèm với tương ớt.

Đọc thêm »