Địa chỉ học nấu ăn uy tín ở tphcm

Thuê Nhà Nguyên Căn ● Thứ Bảy, 26 tháng 9, 2015

Địa chỉ học nấu ăn uy tín ở tphcm

NHÀ VĂN HÓA PHỤ NỮ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Nấu ăn nhà hàng - Khóa 9/2015

Thời gian học: Thứ 2 - 4 - 6, Thứ 3 - 5 - 7 hoặc Sáng Chủ nhật
Khai giảng:
  • Thứ 2-4-6: ngày 07/10/2015
  • Thứ 3-5-7: ngày 08/10/2015
  • Chủ nhật: ngày 11/10/2015
Học phí: 650.000 đồng/ khóa
Giáo viên hướng dẫn: Ngọc Thu, Hồng Trúc, Kim Oanh, Tuyết Hương
Khung lớp
Tên lớp
THỨ 2 – 4 - 6
THỨ 3 – 5 - 7
Sáng
chủ nhật
  8g00–10g30
13g30–16g00
17g30–20g00
8g00–10g30
13g30–16g00
17g30–20g00
8g00 –12g00
Nấu ăn
nhà hàng
GV:
Ngọc Thu
GV:
Hồng Trúc
GV:
Kim Oanh
GV:
Kim Oanh
GV:
Hồng Trúc
GV:
Tuyết Hương
GV:
Kim Oanh
Chương trình học
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Sáng 2-4-6)
Giáo viên giảng dạy: Bùi Ngọc Thu
  1. Sinh hoạt lớp – trình bày và trang trí bàn ăn. An toàn lao động trong nấu ăn – bảng thành phần hóa học. Cơm xá xíu (cơm siu siu).
  2. Lẩu rối – Cách pha nước chấm.
  3. Cơm rang bờ hồ.
  4. Đùi gà chiên tỏi – Gỏi chân gà.
  5. Cua farci – Cua farci phô mai.
  6. Lẩu cá chẽm.
  7. Bò nhúng dấm.
  8. Cơm tứ bửu.
  9. Lẩu sa tế - Cách làm sa tế.
  10. Gà hấp mai quế lộ - Cách hấp.
  11. Phá lấu kiểu Việt Nam – Trung hoa. Kiểm tra cuối khóa.
  12. Cá nướng giấy bạc – Cách làm xốt xí muội.
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Chiều 2-4-6)
Giáo viên giảng dạy: Bùi Thụy Hồng Trúc
  1. Sinh hoạt lớp – Xúp củ năng.
  2. Sandwich cuộn tôm chiên - Gỏi nấm – Xốt ớt Thái.
  3. Giò thủ ngũ sắc – Xá xíu.
  4. Cơm tấm sườn non – Chả cua nướng.
  5. Gà cuộn phô mai chiên giòn - Cua lột xốt bơ tỏi.
  6. Vịt tiềm ô mai tắc.
  7. Cơm trộn Hàn Quốc - Cá om sữa tươi.
  8. Chạo tôm.
  9. Bò cuộn nấm kim châm – Xốt tiêu đen.
  10. Gà quay Tứ Xuyên – Bánh bao.
  11. Lẩu đầu cá hồi nấu kiểu Thái. Kiểm tra cuối khóa.
  12. Miến xào cua.
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Tối 2-4-6)
Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh
  1. Sinh hoạt lớp – Xúp bắp thịt cua.
  2. Giò heo muối chiên giòn.
  3. Chạo bò quấn sả.
  4. Sườn nướng xốt tiêu đen – Xôi lá dứa.
  5. Ốc bưu nhồi thịt hấp lá gừng - Cá hấp kiểu Hong Kong.
  6. Bún gạo xào Singapore.
  7. Gỏi trứng cút – Bò né hoa thiên lý.
  8. Cơm lươn – Lươn nướng kiểu Nhật.
  9. Vịt quay kiểu Ma cau – Xốt chấm vịt.
  10. Lý ngư chấp trúc.
  11. Lẩu riêu cua hải sản – Kiểm tra cuối khóa.
  12. Gà quay da giòn.
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Sáng 3-5-7)
Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh
  1. Sinh hoạt lớp – Xúp cua hồng xíu.
  2. Cá chẽm hấp xốt tiêu đen – Cách chọn lựa hải sản.
  3. Gà quay xốt pa tê tiêu xanh.
  4. Chạo bò quấn sả.
  5. Giò heo hầm tóc tiên – Cách lập thực đơn đãi tiệc.
  6. Gà ủ muối sen.
  7. Vịt nướng xốt tiêu đen.
  8. Xíu mại bát trân - Cách làm nước xốt.
  9. Đà điểu nấu đậu.
  10. Lẩu sukiyaki.
  11. Mì trường thọ. Kiểm tra cuối khóa.
  12. Cua rang me.
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Chiều 3-5-7)
Giáo viên giảng dạy: Bùi Thụy Hồng Trúc
  1. Sinh hoạt lớp – Xúp hải sản kiểu Nhật.
  2. Bò gà nướng sa tế - Xốt đậu phộng.
  3. Gỏi bò khoai môn – Giò hoa ngũ sắc.
  4. Cà ri hải sản.
  5. Ếch hỏa diệm sơn – Ram sắn.
  6. Bún bò Huế - Cách làm chả tôm.
  7. Bánh cuốn – Bánh cống.
  8. Gà chiên lá dứa, xốt mè - Xôi hạt sen.
  9. Cách làm sợi bánh canh – Bánh canh tôm nước cốt dừa.
  10. Cá kèo chiên giòn – Lẩu cá kèo.
  11. Cơm trái thơm. Kiểm tra cuối khóa.
  12. Giò heo hầm giấm đen.
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Tối 3-5-7)
Giáo viên giảng dạy: Võ Thị Tuyết Hương
  1. Sinh hoạt lớp – Xúp Thượng Hải.
  2. Chả đùm bò.
  3. Lẩu dê.
  4. Giò heo muối chiên giòn - Ốc len xào dừa.
  5. Bún bò Huế - Cách làm chả cua.
  6. Vịt nấu chao.
  7. Cà ry cua – Chả giò sandwich.
  8. Gà nướng xí muội – Xôi vò sầu riêng.
  9. Lẩu mực nấu táo tàu.
  10. Bò nướng kiệu.
  11. Gỏi xoài trộn cá trê chiên giòn. Kiểm tra cuối khóa.
  12. Cơm hấp lá sen.
NẤU ĂN NHÀ HÀNG (Sáng Chủ nhật)
Giáo viên giảng dạy: Lê Thị Kim Oanh
  1. Sinh hoạt lớp – Xúp rong biển gà xé - Gỏi bò trộn cà tím – Gà nấu cá mòi - Mắm tép.
  2. Vịt nấu củ cải – Sườn nướng BBQ - Cá hấp Thượng Hải.
  3. Bồ câu quay chanh muối - Cơm chiên Macao - Tôm chiên cốm xanh. Kiểm tra cuối khóa.
  4. Hủ tiếu sa tế - Gà hấp cải bẹ xanh - Đậu hủ và nấm nướng giấy bạc.


NHÀ VĂN HÓA PHỤ NỮ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

CƠ SỞ CHÍNH: 188 - 192 - 194 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 39 316 447 - Fax: 39 316163

CƠ SỞ 2: số 02 Nguyễn Đổng Chi, Phường Tân Phú, Quận 7
Điện thoại: 54 110 630 - Fax: 54 110 633

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)
 
    • món ngon mỗi ngày, day nau an, học làm bánh, may dong goi
    dạy học nấu ăn | dạy nấu ăn | học nấu ăn