Trường Trung cấp nghề Du Lịch Khôi Việt

Trường Trung cấp nghề Du Lịch Khôi Việt
Ngoài chương trình dạy tại trường, Khôi Việt còn tạo điều kiện cho học viên tham gia các khóa thực tập ngoại khóa, nhằm nâng cao trình độ cho học viên, đồng thời cho họ được cọ sát rõ hơn với ngành nghề mà mình đang theo học. Riêng đối với nghề bartender, trường cũng đã đào tạo ra những học viên có trình độ giỏi, tham gia các cuộc thi trong và ngoài nước. Không những thế, trường hay tạo các buổi giao lưu cho học viên được trao đổi về nghề bartender với các chuyên gia
Tuy nhiên thời gian học vẫn chưa được linh động lắm, thường cố định một giờ, chủ yếu là các lớp sáng 8g00 - 11g00
Địa chỉ: 553/73 (Hẻm sát nhà 641) Nguyễn Kiệm, P.9, Q.Phú Nhuận
Điện thoại: (08) 3844 5910 - (08) 3844 5914 - (08) 3844 5915 - (08) 3844 5918 

Đọc thêm »

Trường dạy nấu ăn uy tín ở Hà Nội

Trường dạy nấu ăn uy tín ở Hà Nội

Một số Trung Tâm Dạy Nấu Ăn uy tín ở Hà Nội

1. Trường trung cấp Kinh tết - Du Lịch Hoa Sữa

Địa chỉ: Số 1118, đường Nguyễn Khoái, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, Hà Nội

2. Trường Trung cấp nghề Nấu ăn và Nghiệp vụ Khách sạn Hà Nội

Địa chỉ: Số 6 ngõ Lệnh Cư- Khâm Thiên - HN

3.  Trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking Class

Địa chỉ: Số 49, ngõ 49 đường Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội

4.  Trung tâm dạy nấu ăn Thanh Mai

Địa chỉ: Số 51 - Phố Võng Thị - Tây Hồ - Hà Nội

5.  Công ty cổ phần đào tạo, dịch vụ ăn uống Sao Mai

Cơ sở 1: Số 2 Kim Mã Thượng, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội. 

Cơ sở 2:  Tầng 3, 185 Giãng võ, Ba đình, Hà Nội. 

6. Ha Noi Cooking House

Địa chỉ:10 Nguyễn Trường Tộ - Ba Đình

Hãy trở thành những người đầu bếp nổi tiếng hay những bà nội trợ đảm đang thông qua các lớp học nấu ăn Trung tâm dạy nấu ăn uy tín Hà Nội.

Hiện nay có nhiều lớp dạy nấu ăn với nhiều chương trình học phong phú phục vụ nhu cầu đa dạng của các học viên. Trong đó có các lớp:

1. Khóa học chuyên nghiệp (có cấp chứng chỉ)

2. Khóa học nấu ăn gia đình

3. Khóa học làm bánh

4. Khóa học pha chế

5. Khóa học kỹ năng giao tiếp trên bàn tiệc

6. Khóa đầu bếp nhí

7. Khóa học cắt tỉa

8. Khóa học làm kem

9. Khóa học làm món chay 

Đọc thêm »

THÔNG TIN TUYỂN SINH: trường nấu ăn hoa sữa

THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2014

Mã trường: 0113 – Tổng chỉ tiêu: 350

Địa chỉ: Tổ 1, Lĩnh  Nam, Hoàng  Mai, Hà Nội. Tel: (04) 3 644 30 68 – 043 643 47 31

Website: www.hoasuaschool.edu.vn

Ngành hoặc chuyên ngành đào tạo	Mã ngành	Chỉ tiêu	THPT	THCS
Kế toán doanh nghiệp	01	50	x
Quản trị nhà hàng	02	50	x
Nghiệp vụ nhà hàng	03	50	x
Kỹ thuật chế biến món ăn	04	200	x

* Hình thức đào tạo chính quy

* Đối tượng tuyển sinh: Học sinh đã tốt nghiệp THPT, học sinh đã hoàn thành chương trình 12 nhưng trượt tốt nghiệp

* Tiêu chí xét tuyển: Xét tuyển điểm theo học bạ môn Toán và Văn cả năm lớp 12

- Thời gian nhận hồ sơ: Từ ngày 01/3  đến ngày 31/12/2014

- Thời gian xét tuyển: Từ ngày 12/05 đến ngày 31/12/2014

- Nhà trường liên tục mở các lớp ngắn hạn từ tháng 6 cho đến tháng 12

-  Tuyển thí sinh trong cả nước.

* Ghi chú:

- 100% học sinh khi tốt nghiệp được cam kết giới thiệu việc làm miễn phí

- Trường có khu nội trú cho học sinh ở xa có nhu cầu

- Có bến xe Bus ngay cổng trường đi lại thuận tiện

Đọc thêm »

Dạy nấu ăn: TRƯỜNG TRUNG CẤP KINH TẾ - DU LỊCH HOA SỮA

Theo nhu cầu của các cá nhân, tổ chức, trường Hoa Sữa tổ chức các lớp dạy nấu món ăn Việt Nam cho đối tượng khách nước ngoài và khách Việt Nam nhằm giới thiệu văn hoá ẩm thực Việt Nam đến đông đảo đối tượng quan tâm. Địa điểm: Cơ sở đào tạo trường Hoa Sữa (1118, đê Nguyễn Khoái, Lĩnh Nam, Hà Nội). Lớp học được bố trí trong không gian đẹp, rộng và thoáng, trang thiết ...

Theo nhu cầu của các cá nhân, tổ chức, trường Hoa Sữa tổ chức các lớp dạy nấu món ăn Việt Nam cho đối tượng khách nước ngoài và khách Việt Nam nhằm giới thiệu văn hoá ẩm thực Việt Nam đến đông đảo đối tượng quan tâm. Địa điểm: Cơ sở đào tạo trường Hoa Sữa (1118, đê Nguyễn Khoái, Lĩnh Nam, Hà Nội). Lớp học được bố trí trong không gian đẹp, rộng và thoáng, trang thiết bị hiện đại, tiêu chuẩn. Thời gian: Học viên có thể đăng ký học theo món, theo thực đơn hoặc theo nhóm món tùy nhu cầu và điều kiện thời gian.

Chương trình và học phí: Học theo món: học viên lựa chọn món ăn mình muốn học để xây dựng chương trình với giáo viên.
Học theo menu: mỗi menu bao gồm 1 món khai vị, từ 1 đến 2 món chính, 1 món dessert, học trong một buổi sáng hoặc một buổi chiều. Đây là chương trình được khách du lịch và người nước ngoài đặc biệt yêu thích và thường xuyên lựa chọn.
Theo đặc trưng ẩm thực: có nhiều phong cách ẩm thực cho học viên lựa chọn theo nhu cầu và mong muốn của mình (ẩm thực Bắc Bộ, ẩm thực Nam Bộ, ẩm thực Huế, các món chay, các món hải sản v.v)
Học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành cho từng học viên. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để tham khảo chương trình và biểu giá.

Giáo viên: Đội ngũ giáo viên lành nghề, nhiều kinh nghiệm, đã từng đi thực tập ở các nước châu Á, châu Âu và đạt giải tại các cuộc thi giáo viên dạy giỏi cấp thành phố và quốc gia. Giáo viên có trình độ ngoại ngữ tốt, có thể giảng dạy trực tiếp bằng tiếng Anh.

Phương pháp học:

Giáo viên hướng dẫn bằng tiếng Việt hoặc tiếng Anh. Mỗi học viên sẽ được phát phiếu kỹ thuật tiếng Việt hoặc tiếng Anh để theo dõi trong quá trình học và mang về.

Học viên sẽ được quan sát hướng dẫn làm món ăn của giáo viên, tự tay thực hành cách chế biến, sau đó sẽ được thưởng thức các món do chính mình làm ra tại nhà hàng thực hành của trường. Ngoài ra, học viên còn được giáo viên tư vấn về cách chọn lựa thực phẩm, cách trang trí món ăn, và những món ăn kèm phù hợp.

Các dịch vụ khác:

Tuỳ theo nhu cầu của học viên, giáo viên có thể hướng dẫn học viên đi chợ chọn lựa thực phẩm tại chợ.

Trường Hoa Sữa nhận tổ chức những khóa học theo yêu cầu cho những công ty, doanh nghiệp có nhu cầu mở lớp dạy nấu ăn cho nhân viên tại cơ sở của mình.

Liên hệ tư vấn và đăng ký học:
21 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đọc thêm »

Lớp bếp việt nam căn bản tại trường SAIGONTOURIST

Lớp bếp việt nam căn bản tại trường SAIGONTOURIST

Lớp Bếp việt nam căn bản 6 tháng

Sau khi học xong, học viên đạt bậc nghề tương đương 2/7, có khả năng chế biến các món ăn Việt nam cả 3 miền Bắc – Trung – Nam và có thể làm việc ngay tại bộ phận bếp trong nhà hàng, khách sạn,…

Học viên sẽ được trang bị những kiến thức căn bản về nghiệp vụ bếp, An toàn vệ sinh thực phẩm, lý thuyết vệ sinh dinh dưỡng, quản lý thực phẩm, văn hóa ẩm thực và kỹ năng chế biến các món ăn Việt Nam,…

Lý thuyết:

- An toàn vệ sinh thực phẩm ( tổ chức bếp, lưu trữ thực phẩm, ngộ độc do thực phẩm có chất độc, bị thiu biến chất, độc tố vi sinh vật, hóa chất,…)

- Lý thuyết dinh dưỡng ( Phân loại, đánh giá chất lượng thực phẩm, phương pháp bảo quản thực phẩm, tìm hiểu vi sinh vật, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể,…)

- Văn hóa ẩm thực ( Khẩu vị món ăn 3 miền, Xây dựng thực đơn, phương pháp sử dụng gia vị, môi trường,…)

- Các kiến thức cơ bản của nghiệp vụ bếp ( nội quy bếp, PCCC, Ca làm việc, dụng cụ bếp, vận hành thiết bị nhà bếp, kế toán tiêu chuẩn,…)

Thực hành:

- Kỹ năng thớt chảo.

- Kỹ năng tỉa trang trí từ rau củ quả.

- Thực hành chế biến 70 món ăn 3 miền Bắc, Trung, Nam.

Học viên thực hành chế biến món ăn tại các xưởng bếp thực hành theo tiêu chuẩn Châu Âu của trường.

Xưởng thực hành bếp

Một số hình ảnh món ăn của lớp

Món Bún bò Huế

Món lẩu mắm Miền Nam

4 Món khai vị

Món phở bò

Đọc thêm »

Trường Dạy Nấu Ăn SAIGONTOURIST

Trường Dạy Nấu Ăn SAIGONTOURIST

Lớp Bếp âu căn bản

Sau khi học xong, học viên đạt bậc nghề tương đương 2/7, có khả năng chế biến các món ăn Âu và có thể làm việc ngay tại bộ phận bếp Âu trong nhà hàng, khách sạn Âu, Việt ,…

Học viên sẽ được trang bị những kiến thức căn bản về nghiệp vụ bếp, An toàn vệ sinh thực phẩm, dinh dưỡng, văn hóa ẩm thực và kỹ năng chế biến các món ăn Việt nam, món ăn Âu, Học viên được đào tạo tiếng anh thuật ngữ chuyên ngành cho bếp âu.

Lý thuyết:

- An toàn vệ sinh thực phẩm ( tổ chức bếp, lưu trữ thực phẩm, ngộ độc do thực phẩm có chất độc, bị thiu biến chất, độc tố vi sinh vật, hóa chất,…)

- Lý thuyết dinh dưỡng ( Phân loại, đánh giá chất lượng thực phẩm, phương pháp bảo quản thực phẩm, tìm hiểu vi sinh vật, chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể,…)

- Các kiến thức cơ bản của nghiệp vụ bếp ( nội quy bếp, PCCC, Ca làm việc, dụng cụ bếp, vận hành thiết bị nhà bếp, kế toán tiêu chuẩn, trang phục bếp…)

- Lý thuyết Thực đơn , thực phẩm.

- Bảo vệ môi trường.

- Một số cách cắt rau củ quả.

- Sử dụng dao cắt theo kiểu Âu, gọt quả trám.

- Thuật ngữ chuyên ngành tiếng anh.

Thực hành:

- Kỹ năng thớt chảo.

- Kỹ năng tỉa trang trí từ rau củ quả.

- Thực hành chế biến 80 món ăn Âu và món ăn Việt như: Minestrone soup, chicken stock, Rabbit Bourgouignone, Steak with mushroom sauce, Fish stock+Poached fish w. sauce, Sole colbert +red butter, Creme st, Germaine soup, Spaghetti Bolognese, Capri salad, Spaghetti with seafood tomato sauce, Greek salad + Tomato mozzarella salad, Assorted skewers, Vegetables stock+Vegetable cream soup,…

GIỜ THỰC HÀNH CỦA LỚP BẾP ÂU

Ngoài giờ học lý thuyết, học viên được thực hành tại trường và tại các nhà hàng – khách sạn.

Đọc thêm »

Trường Trung Cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

Trường Trung Cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist

THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2014

Mã trường: 0205 – Tổng chỉ tiêu: 2.100


Địa chỉ: 23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Q. Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.

Tel: (08) 3844.2238; Fax: (08) 3844.2234

Website: www.sthc.edu.vn - Email: mail@sthc.edu.vn

Ngành hoặc chuyên ngành đào tạo	Mã ngành	Chỉ tiêu	THPT	THCS
Hướng dẫn du lịch	01	300	x
Quản lý và kinh doanh du lịch	02	600	x
Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống	03	600	x
Kỹ thuật chế biến món ăn	04	300	x
Hướng dẫn du lịch (đào tạo 01 năm)	05	100	x
Quản lý và kinh doanh du lịch (đào tạo 01 năm)	06	100	x
Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống (đào tạo 01 năm)	07	100	x

* Hình thức đào tạo chính quy (02 năm):

Các ngành xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT hoặc học bạ lớp 12 tùy theo đối tượng dự tuyển.

* Hình thức đào tạo chính quy (01 năm):

Các ngành xét tuyển thí sinh đã tốt nghiệp ĐH, CĐ, TCCN.



- Hạn nhận hồ sơ: 15/12/2014.

- Thời gian xét tuyển:

+ Đợt 1: Ngày 28/03/2014.

+ Đợt 2: Ngày 30/08/2014.

+ Đợt 3: Ngày 30/09/2014.

+ Đợt 4: Ngày 20/12/2014.

- Tuyển thí sinh trong cả nước.

Đọc thêm »